鯛焼き専門店開業プラン

Start-up

鯛焼き専門店『わらしべ』とは

商材へのゆるぎない自信

美味しい。それに尽きます。

なぜ美味しいのか。それは、原材料に妥協がないからです。伊勢国産小麦「あやひかり」100%、十勝産小豆と北海道産てんさい糖だけで炊き上げたオリジナルの小倉あん。

ちなみに「わらしべたいやき」は、2016・2017モンドセレクション製菓部門で手焼きの鯛焼きとして世界初、連続銀賞受賞いたしております。

モンドセレクション
たい焼き

5秒に1枚売れている

東海地方を中心に、全国20店舗を展開(2021年7月現在)。伊勢志摩発祥の繁盛店です。直近半年間のわらしべグループの総売上枚数を店舗稼働時間で割って秒単位の売行きに換算すると、なんと6秒に1枚売れていることがわかりました。

高リピート率

常連さんが非常につきやすいお店です。例えばネット通販、顧客の8割以上にリピート購入いただいております(※自社調べ)。企業理念は「三方よし」。長く地域に愛され、常連さんに選ばれ続ける店やスタッフになるために接客研修プログラムを充実させております。

あずき画像

定量制ロイヤリティの『FCわらしべ』

『たいやきわらしべ』フランチャイズのロイヤリティは食材の一部(PB商品)にオンされている分だけ。売上高に応じて変動するので無理のない継続可能なシステムとなっております。

自由度の高い『わらしべ家』

東海地方以外のエリアでは、『わらしべ家』ブランドにて様々な出店形態に対応します。物件や施工業者の制約はありません。物件の選択権はオーナー様にありますので、ご自身の希望を優先した出店計画が可能です。ロードサイドからショップインまでご希望に合わせて実店舗の見学もしていただけます。また、フランチャイズ加盟でも店舗独自の創作メニューを奨励します。

自由度の高さ

5秒に1枚売れている
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