美味しさの秘密

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モンドセレクション連続受賞

モンドセレクション連続受賞

モンドセレクション連続受賞

当店の「わらしべたいやき」が、2016年および2017年、モンドセレクション製菓部門にて連続して銀賞を受賞いたしました。

冷凍商品で審査に臨み、「全国どこでも店頭の美味しさそのままに」お届けできる当店の冷凍技術が評価されました。

このことを励みに、今後もお客様に満足していただけるような品質のたいやきを作り続けられるよう一層努力していきたいと思っております。

焼きたての「わらしべたいやき」の味と風味を急速冷凍で封じ込めました。

美味しいお召し上がり方通りに解凍いただきますと、モンドセレクション喫食審査で銀賞に輝いたテイストが再現されます。

お持ち帰り可能な冷凍状態で審査をし受賞しておりますが、わらしべ本店はじめ実店舗では、受賞商品「わらしべたいやき」を熱々の状態でお買い求めいただけます。

モンドセレクションについて

モンドセレクションとは、1961年ヨーロッパの首都ブリュッセルに設立された優秀品質の国際評価機関です。

毎年世界中から1,000種類以上の商品が応募され、厳しい審査を受けています。審査の結果、評価基準を満たした商品には、賞状とメダルが授与されます。

「モンドセレクション」を受賞するということは、国際的な評価基準を満たしており、世界に通用する商品であるといえます。

モンドセレクションではミシュランスターシェフ・フランス料理アカデミーメンバー・製パン製菓マイスター・大学講師・醸造技術者・栄養並びヘルスコンサルタント・著名ワイン専門家やソムリエといった70名以上の有数な専門家の援助の下に評価活動を行っており、経験豊富なモンドセレクション審査委が各カテゴリーの議長を務めます。

出典:MONDE SELECTION Your International Quality Label “staff&jury”

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